近日，一場(chǎng)匯聚茶產(chǎn)業(yè)智慧的盛會(huì)——“茶&營養(yǎng)健康飲領(lǐng)峰會(huì)”在上海成功舉辦。此次峰會(huì)由康師傅控股有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（下簡稱：中茶所）聯(lián)合主辦，旨在探索茶飲與健康的新未來。

在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，知名茶飲料企業(yè)康師傅與權(quán)威茶研究機(jī)構(gòu)中茶所攜手成立了“康師傅茶研院專家委員會(huì)”和“茶技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)合研究院”，雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合備受矚目。這一具有里程碑意義的舉措，不但為健康中國打造出產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合發(fā)展的新模式，也將引領(lǐng)全球未來茶飲品的發(fā)展方向。

由康師傅控股有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合主辦的茶&營養(yǎng)健康飲領(lǐng)峰會(huì)在上海成功舉行

本次峰會(huì)以“科學(xué)驅(qū)動(dòng)、健康升級(jí)、引領(lǐng)未來”為主題。中國工程院院士劉仲華、陳君石、孫寶國、吳清平，上海海洋大學(xué)原校長潘迎捷，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張金澤，中茶所所長姜仁華和首席科學(xué)家尹軍峰、南開大學(xué)教授王碩、浙江大學(xué)教授陸建良等來自全國各地的專家齊聚一堂，借由這個(gè)平臺(tái)共同為行業(yè)發(fā)展提供科學(xué)決策意見。

康師傅飲品事業(yè)總裁蔡慈源在致辭中強(qiáng)調(diào)，康師傅將肩負(fù)起引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展重任，以康師傅茶研院專家委員會(huì)和茶技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)合研究院為平臺(tái)，聚合各方大咖智慧，深耕茶飲科學(xué)研究，持續(xù)加大茶技術(shù)開發(fā)的投入和技術(shù)轉(zhuǎn)化能力，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更健康的茶飲品。

康師傅飲品事業(yè)總裁蔡慈源致歡迎辭

康師傅茶研院專家委員會(huì)的成立，旨在匯聚行業(yè)頂尖智慧，深入挖掘茶的營養(yǎng)價(jià)值與健康潛力，推動(dòng)茶行業(yè)產(chǎn)品的高品質(zhì)升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。而茶技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)合研究院的建立，則標(biāo)志著康師傅與中茶所雙方將在科技創(chuàng)新的引領(lǐng)下，推動(dòng)茶飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展。

中國工程院院士陳君石對(duì)此次合作寄予厚望，希望雙方未來能推出更多既保留傳統(tǒng)茶飲風(fēng)味，又能提升健康功效的新產(chǎn)品。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長姜仁華表示，雙方的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手將為茶飲行業(yè)的發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力，共同推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步。

康師傅茶研院專家委員會(huì) 成立

康師傅&中茶所聯(lián)合研究院 簽約儀式康師傅&中茶所聯(lián)合研究院 揭牌儀式

現(xiàn)場(chǎng)還開展了一場(chǎng)頂尖茶產(chǎn)業(yè)高峰對(duì)話，眾多學(xué)者分享互動(dòng)，為行業(yè)發(fā)展注入新引擎。劉仲華院士圍繞茶與健康的關(guān)系、茶未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行主題分享，給出“安全、好喝、滋味、健康、文化”的十字箴言，并期待兩個(gè)研究院的成立能為茶飲料帶來新的發(fā)展空間。孫寶國院士對(duì)未來茶飲的發(fā)展也提出寶貴建議：茶飲恰恰適合了現(xiàn)在的健康需求，以康師傅為代表的龍頭企業(yè)應(yīng)該有氣魄、有能力引領(lǐng)茶飲健康升級(jí)。尹軍峰教授從產(chǎn)業(yè)時(shí)代背景、發(fā)展態(tài)勢(shì)等維度解讀行業(yè)趨勢(shì)，并給出技術(shù)端與發(fā)展模式上的方向建議。

以科學(xué)為驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)健康升級(jí)，引領(lǐng)廣闊天地。通過本次茶&營養(yǎng)健康飲領(lǐng)峰會(huì)，康師傅與中茶所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為行業(yè)開啟了群策群力、共研共融的新篇章。

康師傅控股行政總裁陳應(yīng)讓表示：“作為中國民族品牌的代表，康師傅將持續(xù)與各行業(yè)專家、科研院所合作，加強(qiáng)茶飲技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)轉(zhuǎn)化，以科學(xué)驅(qū)動(dòng)，創(chuàng)造出更高品質(zhì)的產(chǎn)品，為十四億國人增添幸福感和獲得感。”

本次峰會(huì)，康師傅與中茶所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康升級(jí)譜寫新篇章。