2020年第三屆中國營養品論壇于8月15日在中國貴陽成功舉辦。

每年，營養品論壇通過展望營養品行業發展的主題分享，向與會者解讀母嬰營養品發展趨勢，分享實戰商業智慧結晶。本次論壇，爾康制藥國際大健康事業部副總裁張曉軍以《植物膠囊在母嬰營養品中的應用優勢》為主題進行分享，與業內專家、頭部品牌企業等進行交流，分析和探討植物膠囊的全球趨勢以及植物膠囊如何為中國母嬰營養行業賦能。

爾康制藥國際大健康事業部副總裁張曉軍現場分享

母嬰營養 未來新選擇

據了解，軟膠囊凝膠糖果是母嬰營養品主要形態之一，被廣泛運用于DHA、ARA等油類、高活性類營養產品中。目前市面上常見的軟膠囊凝膠糖果仍以動物源性的明膠為主原料。

近年來，國際上以淀粉膠囊為代表的植物膠囊產品正逐漸成為新趨勢。淀粉植物膠囊是以木薯淀粉提煉出的植物膠，包裹有效成分制成的高品質膠囊。因植物膠囊具有原料綠色天然、生產過程對環境友好、無防腐劑、殺菌劑等特性，成為歐美國家膠囊劑型新選擇。2019年全球植物膠囊復合增長率達25%，Sports Research、Spring Valley、doterra、Holland&Barrett、Healtheries、rodiance等歐美澳新高端膳食補充劑均已將旗下產品迭代為植物膠囊。

對于母嬰營養品，安全的膠囊決定了營養物的有效性，植物膠囊不論從產品屬性或國際趨勢，都將成為更安全的膠囊迭代。

差異，帶來競爭力

據張曉軍先生介紹，相比動物源膠囊，淀粉植物膠囊優勢突出：一是原料簡潔（由植物淀粉、植物甘油、純化水組成），滿足國際清潔標簽的需求；二是更耐熱，不易因溫度升高軟化變形，無需恒溫儲存，保質期長達30個月以上；三是更耐壓，實驗數據測試，30℃以上環境中植物膠囊耐壓性更好，滿足產品運輸貯存所需；四是更穩定，植物膠囊因其植物惰性，具有不與內容物發生交聯反應，保護營養活性，提高吸收率等差異化優勢；最后則是具備完美的客戶體驗，譬如母嬰營養品中常將膠囊做成魚形，相對于魚形明膠膠囊，魚形植物膠囊只需旋轉三圈即可打開。

母嬰營養是生命的起點，更天然、更安全、更科學的營養可以給生命更好的呵護。植物膠囊安全、純粹的產品特性順應新趨勢，符合新要求，將成為母嬰行業未來的新選擇。