12月3日，作為2025企業家博鰲論壇系列活動之一的農業品牌培育創新發展論壇在海南博鰲開幕。

在 2025 農業品牌培育創新發展論壇上，米脂縣委書記王曼華以 “喝也喝不夠” 為引，系統分享米脂小米區域公共品牌建設實踐。這粒承載四千年農耕文明的谷子，通過全產業鏈布局與文化賦能，正從黃土高原的 “鄉愁符號”，蛻變為縣域經濟發展與農民增收的 “金鑰匙”。

陜西省榆林市米脂縣委書記王曼華發表主題演講

米脂小米的品牌根基，深植于歷史與文化的沃土。從武郁渠遺址印證的四千年種植史，到漢畫像石 “二牛抬杠” 呈現的成熟古農技藝；從明代戍邊軍糧的戰略地位，到革命時期 “小米加步槍” 的紅色記憶，再到 “小米飯養活我長大” 的民謠傳唱，小米已融入米脂的文化根脈。“米脂自古出美人，米脂小米更養人” 的口碑，更讓其與 “米脂婆姨” IP 深度綁定，成為全國唯一以谷物命名縣城的獨特標識。

米脂小米產品在論壇展區展示

得天獨厚的優勢與科技賦能，共同鑄就米脂小米的過硬品質。北緯 38° 黃金種植帶、1000 米海拔的充足光照、15℃以上晝夜溫差，疊加年均 450 毫米與谷子生長周期高度契合的降水，造就 “靠天收卻品質優” 的自然奇跡；2020 年航天育種培育的 “米谷 1 號”，使畝產提升 20% 以上、抗倒伏能力增強 30%；涵蓋種植、加工、流通全流程的 18 項標準及數字化追溯體系，更實現 “從土地到舌尖” 的安全管控。

全產業鏈布局，是破解 “好產品賣不出好價錢” 的關鍵。王曼華介紹，米脂構建 “育種 - 種植 - 加工 - 營銷” 閉環體系：種植端以 2000 畝良種繁育田、15 個千畝示范田、5 個萬畝示范區筑牢根基；加工端 “初加工 + 精深加工” 并行，既與龍頭企業合作供應高端原米，又開發小米油、小米咖啡等 40 余種產品；營銷端融合電商、店商、微商，年銷量超 600 萬單。目前，全縣谷子種植面積達 15 萬畝，全產業鏈產值突破 22 億元，獲評 “陜西省現代農業全產業鏈典型縣”。

嘉賓在米脂小米展位參觀

文化與產業的融合，進一步釋放品牌附加值。高西溝村建成小米博物館、推出《陜北有個高西溝》情景劇，連續四年舉辦的 “谷子熟了” 鄉村文化藝術節，將農耕文化轉化為經濟收益。同時，作為耐旱耐貧瘠的戰略作物，米脂小米在保障糧食安全、助力生態保護中發揮重要作用，契合大健康消費趨勢。

展望未來，米脂小米錨定更高目標：到 2027 年，實現種植面積突破 20 萬畝、全產業鏈產值達 50 億元，品牌價值躋身全國農產品區域公用品牌前 50 強，打造國家級小米產業園區與全國雜糧集散地，讓這粒 “黃金谷物” 持續書寫鄉村振興的新答卷。